مدیر کل صمت گیلان در نشست کارگروه تنظیم بازار لاهیجان با تأکید بر نقش این شهر در گردشگری استان، خواستار تشدید نظارت هوشمند بر سطح عرضه، موجودی بازار و کیفیت نان شد.
به گزارش نیمرخ/ «تیمور پورحیدری» عصر امروز چهارشنبه با حضور در جلسه کارگروه تنظیم بازار شهرستان لاهیجان در محل فرمانداری، با بیان اینکه لاهیجان نماد گردشگری استان است، گفت: کنترل و نظارت مطلوب بر بازار این شهر، نه‌تنها رضایتمندی عمومی را افزایش می‌دهد بلکه موجب ارتقاء جایگاه گردشگری آن نیز خواهد شد.
وی با تأکید بر لزوم همراهی همه دستگاه‌های نظارتی، افزود: در شرایط کنونی، "نظارت هوشمند بر موجودی و سطح عرضه بازار" باید در اولویت همه دستگاه‌های مرتبط قرار گیرد.
پورحیدری با اشاره به نارضایتی عمومی از وضعیت نان، تصریح کرد: دپوی نان کنجدی بدون سفارش قبلی مشتری در واحدهای نانوایی ممنوع است و این اقدام که موجب نارضایتی گسترده مردم شده، تخلف محسوب می‌شود و با آن برخورد خواهد شد.
وی با انتقاد از توزیع ناعادلانه و نامتوازن سهمیه آرد در بین نانوایی‌ها گفت: این مسأله حتی با وجود سهمیه‌های ترمیمی نیز باعث کاهش ساعات پخت برخی نانوایی‌ها و در نهایت نارضایتی عمومی شده است.
مدیر کل صمت گیلان خواستار نظارت دقیق‌تر از سوی اتحادیه‌های صنفی و اداره بهداشت بر کیفیت نان شد و خاطرنشان کرد: علیرغم افزایش قیمت نان، شکایت‌ها از کیفیت آن ادامه دارد و از این پس با تشکیل پرونده‌های تخلف، موضوع تقلب در پخت نان به‌صورت جدی پیگیری خواهد شد.