فرماندار شهرستان رشت از پلمب سه نانوایی متخلف در پی گزارشات مردمی و رصد میدانی تیم‌های بازرسی خبر داد و گفت: آرد سهمیه‌ای نانوایی‌های پلمب شده میان واحدهای مجاز اطراف توزیع می‌شود و در صورت تکرار تخلف، امتیاز نانوایی سلب خواهد شد.
به گزارش نیمرخ/ «سید اسماعیل میرغضنفری» امروز (سه شنبه ۱۵ مهرماه) در جمع خبرنگاران اظهار کرد: در راستای وظایف ذاتی فرمانداری و مطالبه عمومی برای ارتقای کیفیت نان، پس از اخطار عام صادرشده برای نانوایی‌های شهرستان، تیم بازرسی متشکل از نمایندگان اصناف، تعزیرات، اماکن، بهداشت و سایر دستگاه‌های متولی شامگاه گذشته از تعدادی از نانوایی‌های رشت بازدید کرد.
وی با اشاره به فعالیت ۹۴۸ نانوایی در شهرستان رشت که ۴۸۰ مورد در شهر و مابقی در پنج بخش تابعه فعال هستند، افزود: نانوایان قانون‌مدار مورد تقدیر قرار می‌گیرند، اما با واحدهای متخلف برخورد قاطع خواهد شد.
پلمب سه واحد متخلف و تقدیر از دو نانوایی نمونه
فرماندار رشت گفت: در این بازدید سه نانوایی به دلیل تخلفات بهداشتی، کم‌فروشی، افت کیفیت نان و تعطیلی خودسرانه پلمب شدند.
به گفته وی، دو نانوایی نیز به‌دلیل رعایت اصول بهداشتی، کیفیت مطلوب نان و رضایتمندی مردمی مورد تقدیر قرار گرفتند.
میرغضنفری تصریح کرد: آرد سهمیه‌ای نانوایی‌های پلمب‌شده برای جلوگیری از ایجاد مشکل در تأمین نان مردم، بین نانوایی‌های اطراف توزیع می‌شود. همچنین برای واحدهای خوش‌عملکرد مشوق‌هایی از محل آردهای مناسبتی در نظر گرفته شده است.
دعوت از مردم برای گزارش تخلفات نانوایی‌ها
وی با تأکید بر تداوم بازدیدهای محسوس و نامحسوس از نانوایی‌ها، از شهروندان خواست هرگونه تخلف یا نارضایتی از عملکرد نانوایی‌ها را از طریق سامانه تلفنی ۱۲۴ گزارش دهند تا در کوتاه‌ترین زمان بررسی شود.
تخلف در تولید نان‌های کنجدی
میرغضنفری با اشاره به گزارشاتی درباره سوءاستفاده برخی نانوایان از تولید نان‌های کنجدی گفت: استفاده از کنجد الزامی نیست، اما مشاهده شده برخی واحدها با هدف افزایش سود، میزان تولید نان کنجدی را بیش از حد مجاز افزایش داده‌اند که این اقدام تخلف محسوب می‌شود و با آن برخورد خواهد شد.
تذکر جدی به متخلفان و هشدار درباره سلب امتیاز
فرماندار شهرستان رشت در پایان تأکید کرد: نانوایی‌هایی که پیش‌تر پلمب شده‌اند، در صورت تکرار تخلف با سلب امتیاز دائم مواجه خواهند شد.
او ضمن قدردانی از نانوایان قانون‌مدار، از همه فعالان این صنف خواست در مسیر خدمت صادقانه به مردم و ارتقای کیفیت نان گام بردارند.