فرماندار شهرستان رشت با تأکید بر اهمیت کیفیت، کمیت و بهداشت نان، اعلام کرد واحدهای متخلف در صورت تکرار تخلفات از امتیاز فعالیت محروم و مجوز آنها به متقاضیان جدید واگذار خواهد شد.
به گزارش نیمرخ/ «سید اسماعیل میرغضنفری» امروز یکشنبه ۳۰ شهریور در جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان رشت با تأکید بر اینکه نان خط قرمز دولت در سبد حمایتی ملت است، گفت: وضعیت نان مطلوب نیست و اعتراض مردم به کیفیت و کمیت آن نشان‌دهنده وجود مشکلاتی در این حوزه است.
وی افزود: همه را نمی‌توان پای کیفیت آرد گذاشت، زیرا این آرد در سایر استان‌ها نیز توزیع می‌شود؛ ابتدا باید از اتحادیه نانوایان پیگیر وضعیت موجود شد و در صورت ناتوانی اتحادیه، نمایندگان دولت وارد عمل شوند.
میرغضنفری با تأکید بر ضرورت نظارت جدی در حوزه آرد و نان گفت: دولت با وجود چالش‌های مختلف، آرد یارانه‌ای تأمین و توزیع می‌کند، اما تبدیل آن به نان با کیفیت پایین، غیرقابل قبول است و مجموعه بهداشت باید ورود جدی داشته باشد.
فرماندار رشت ادامه داد: با مافیای آرد و نان قاطعانه برخورد می‌کنم. کیفیت، کمیت، نظام و بهداشت نان مطالبه مردم و خط قرمز ماست. نخستین اقدام از اتحادیه نانوایان آغاز می‌شود و تمامی نهادهای مرتبط از جمله صمت، جهاد کشاورزی، تعزیرات و غله مسئول پاسخگویی هستند.
وی با اشاره به تخلفات گذشته افزود: در ۶ ماه اخیر، ۴۸ واحد نانوایی به دلیل تخلفات بهداشتی و استفاده از مواد افزودنی غیرمجاز پلمب شده‌اند. واحدهایی که تخلفات مشابه را تکرار کنند، از امتیاز فعالیت محروم شده و مجوز آنها به متقاضیان جدید واگذار می‌شود.
میرغضنفری با بیان اینکه در حال حاضر ۲۵ واحد نانوایی آزادپز در رشت فعالیت دارند و ۳۵ متقاضی جدید برای اخذ مجوز ثبت نام کرده‌اند، گفت: واحدهایی که شرایط قانونی لازم را داشته باشند می‌توانند فعالیت خود را آغاز کنند و بازدیدهای مشترک نهادهای مرتبط به صورت هفتگی انجام خواهد شد.
وی تأکید کرد: گزارش‌های مردمی از طریق سامانه ۱۲۴ جمع‌آوری و پردازش می‌شود و هر واحد متخلفی که کیفیت نان آن مورد اعتراض باشد، با اقدامات ویژه مواجه خواهد شد؛ در صورت تکرار تخلفات، نانوایی پلمب و سهمیه آرد آن به نانوایی‌های مجاور منتقل خواهد شد.